日本茶の発見ワークショップ(解説・試飲)。
煎茶、玉露、ほうじ茶、玄米茶など、季節に応じた日本茶を味わう感覚の旅です。産地や栽培、種類ごとの適した湯温などをわかりやすく解説します。
試飲を通じて香り・舌触り・濃淡。味の違いを比べ、日常にお茶を選んで淹れる方法を説明します。
図書館、公民館、文化イベント、企業、会員向けの集まりなどに適した内容です。
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