和菓子・日本料理ワークショップ。
日本料理・和菓子のワークショップでは、巻き寿司、卵焼き、季節の料理、抹茶やほうじ茶を使った和菓子など、テーマに応じて日本の食を体験できます。
実演と実習、試食を組み合わせ、可能な限り質の良い食材（多くの場合オーガニック）を用い、料理経験がない方にもわかりやすく進めます。
会員、学校、文化・企業イベント向けに内容をアレンジ可能です。ご希望をお知らせください。
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