Découverte des thés japonais
Atelier de découverte des thés japonais : explication et dégustation.
Cet atelier propose un voyage sensoriel à travers les thés japonais: sencha, gyokuro, hojicha, genmaicha et autres variétés selon la saison. Nous expliquons l’origine, les modes de culture et les températures d’infusion adaptées à chaque thé.
La dégustation commentée permet de comparer les arômes, les textures et les intensités. Les participants repartent avec des repères concrets pour choisir et préparer leurs thés au quotidien.
Formule idéale pour les médiathèques, les événements culturels, les entreprises et les groupes d’adhérents curieux de la culture du thé.