Préparation du thé matcha
Atelier de préparation du thé matcha : gestes, ustensiles et dégustation.
L’atelier de préparation du matcha fait découvrir les gestes et les ustensiles de la voie du thé : bol (chawan), fouet (chasen), cuillère (chashaku). Une animatrice guide chaque étape, de la préparation de l’eau à la mousse caractéristique du matcha.
Au-delà de la technique, l’atelier invite à ralentir et à savourer un moment de partage. À travers la dégustation, vous découvrirez la culture japonaise. Nous utilisons uniquement du matcha de la plus haute qualité, soigneusement sélectionne.
Cette activité s’adapte aux adhérents, aux événements culturels, aux entreprises et aux fêtes privées, en formule découverte courte ou atelier plus approfondi.