Découverte du saké
Atelier de découverte du saké : explication et dégustation.
L’atelier de découverte du saké introduit les bases de cette boisson millénaire : types (junmai, ginjo, daiginjo…), régions, service (chaud ou frais) et accords simples avec la cuisine.
Une dégustation commentée aide à distinguer les profils — fruité, floral, rizé, sec ou plus rond — et à mieux lire une étiquette. L’animation reste accessible, sans jargon inutile.
Réservé aux publics majeurs, cet atelier s’adapte aux soirées culturelles, aux événements d’entreprise et aux formules privées sur demande.