Cuisine et pâtisserie japonaises
Ateliers de pâtisserie japonaise et de cuisine japonaise.
Les ateliers de cuisine et pâtisserie japonaises font découvrir les goûts et les gestes de la table nippone : maki-zushi, tamagoyaki, plats de saison, wagashi et douceurs au matcha ou hojicha selon les thèmes.
Chaque session alterne démonstration et mise en pratique, puis dégustation. Nous privilégions autant que possible des produits de qualité, souvent bio, et une approche accessible même sans expérience.
Formules adaptées aux adhérents, aux écoles, aux événements culturels ou d’entreprise : indiquez vos envies, nous construirons un atelier sur mesure.